Consejos para adelgazar: Una carne más saludable, con más proteína y menos grasa que el pollo – TrasELBaló
La carne de conejo: el secreto de la Dieta Mediterránea
La carne de conejo ha sido durante mucho tiempo un secreto bien guardado de la dieta mediterránea, pero ahora se está poniendo en el centro de atención como una opción saludable y deliciosa. Miguel Ángel Muñoz, conocido actor y chef, se ha convertido en la imagen de la campaña “Carne de conejo, el secreto de la Dieta Mediterránea” dirigida a los consumidores españoles y portugueses.
Esta carne blanca es versátil, ligera y saludable, con un alto contenido de proteínas y bajo en grasa. Además, se han lanzado nuevos formatos de carne de conejo, como muslos, medallones y medio conejo troceado, para facilitar su preparación en la cocina.
La producción de carne de conejo en Europa cumple con altos estándares de calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental. Consumir carne de conejo no solo es una opción sabrosa, sino que también tiene múltiples beneficios para la salud. Es baja en calorías, rica en proteínas, vitaminas del grupo B y aminoácidos esenciales, y baja en colesterol y purinas.
Además, consumir carne de conejo ayuda a mantener un peso saludable, beneficia al funcionamiento del sistema cardiovascular y aporta nutrientes esenciales al organismo. El sector cunícola español, encargado de la producción de carne de conejo, contribuye a la economía rural al generar empleo en municipios pequeños y ofrecer una opción de futuro para la población rural.
En resumen, la carne de conejo es una elección inteligente para aquellos que buscan una alimentación saludable, sabrosa y respetuosa con el medio ambiente. ¡Descubre el secreto de la Dieta Mediterránea con la carne de conejo!
